八つ橋　皆さんお好きですか？？

京都の名菓『八つ橋』と言われて思い浮かぶのは？？？
私は、茶色いお琴のミニチュアのような焼き菓子（薄せんべいのニッキ味）を思い浮かべるのですが、世間では大分違うようで…
アニメのアンパンマンを観ていて（子供が小さいときに観ていたのが目に入り）、『八つ橋』のキャラクターが出てきて、いわゆる『おたべ』『夕子』（生八つ橋生地にあんこが入ったヤツ）だったもんだから、おもわず『それは違うだろー』って言っちゃいました。
どうも、世間ではそちらの方がメジャーになっているんですねぇ。

北杜市の地場スーパー『ひまわり』さんには、時々『生八つ橋』（生地だけのやつ）が入っているので、つい手が出ちゃいます。
でも、元祖『八つ橋』も美味しいのに、すっかりマイナーになっちゃっています。私の身の回りでも、知らない人が多数…。
こんなお菓子も珍しいと思うのです。

さらに不思議なのは、生八つ橋自体も変化しちゃって、あれを焼いても『八つ橋』にはならないんですよね。（なるのもあるのかも）
多分、専用品になってしまい、改良が重なって、別の物になっていると思うのです。

あぁ、久しぶりに八つ橋が食べたくなってしまった。熱ーいお茶でポリポリと。