公開日時：2024年08月21日（5時01分）
以前もチラとご紹介しましたが、8月よりディナー営業も始まったようなので、ご紹介させて戴きます。
清里駅前、清里郵便局を少し東に入った所に【ショークディー清里】がOPENしたのが6月。
16時までと言う微妙な営業時間だったのが、8月より20時までになったようで、ディナー利用ができる様になっています。
甲府に本店があり、非常に上質で美味しいタイ料理を提供しているお店の支店ですので、内容は心配ないです。
メニューには、地元農場の素材を使用したりもしているようで、少し八ヶ岳らしさも入った内容になっています。
主には、生春巻きやソムタムと言った野菜系のメニューに始まり、パッタイやカオソーイにフォーと言った麺料理、プーハッポンカレーのようなカレー類、トムヤムクンに代表されるスープ類など幅広くあります。
デザートも充実しています。
このレストランは、盛り付けも美しく、味わいも上品なので、お奨めです。
八ヶ岳には中々無いジャンルのお店だけに、今後も期待です。
