公開日時：2018年11月25日（6時42分）
どうなんでしょう、このコンセプト。昼呑みが出来る店は数有れど（と言っても地方都市では希有ですが）、昼呑み専門ですよ。営業時間は11:00～18:00。メニューは日本酒専門と言って良いでしょう。チョットした肴（種類は少ないけど、質は高い）と信州の日本酒が20種くらいでしょうか。良いラインナップです。
チャーミングな女性店長が頑張っている『THE SAKE PUB SHINSHU MATSUMOTO』は、カエルで有名な縄手通りの奥をチョイと北に入った数軒目。僕の好きな上土通りにあります。橋には素敵なガス灯もあり、対象から昭和の建物が多く残る、風情ある通りです。好きな店が多く集まっているので、良く歩くのですが…
酒の肴に用意されている物も、地元の銘品を使った一品が並びます。豆腐なんか絶品。僕も初体験の豆腐屋さんの物でした。サービスで戴いた猪鍋も旨い。
これまた、昼から呑んでしまうスポットが出来てしまった…松本は奥深いです。
