急激に深まる秋

直売所の店頭にも豊富なキノコなどが並び始めました。
CAFEの野菜を仕入れに野辺山へ行くのですが、急激に唐松の色が抜けてきています。
葡萄の品種も終盤戦ですね。急速に秋になってきました。

そんな秋の深まりと共に、秋の味覚とお酒を楽しんで戴こうと、CAFEでは特別メニューがチラホラと。
さらに、クリーム煮の復活準備が始まっております。今年は、どのようなバリエーションを出すか、試作が始まりました。
超絶人気のクリーム煮。近日開始です。