公開日時：2018年02月07日（6時19分）
最近の若い人は『チャボ』と言っても、ピンとこないかもしれません。そんなネーミングの食堂が、下諏訪駅前50m位の所にコッソリとあります。
名前の通りで、名物は鶏の唐揚げや鶏のカツなんですね。注文を受けてから、鶏をカットして、揚げる音が席まで聞こえてくる…そんな、食堂です。
どうやったら、ここまで柔らかく出来るのかな…と思う唐揚げは、大盛のご飯と共に、あっという間に無くなっちゃいます。
唐揚げ定食850円で、私でも大満足なボリューム。丼も美味しそうで、何時も究極の選択で悩みます。
下諏訪方面、美味しかったラーメン店が無くなり、広島風のお好み焼き屋さん（これは上諏訪）が無くなり、食べるところが寂しくなってしまいましたが、老舗は頑張っています。かなり老齢のご夫婦でやっておられますので、そんな十年も二十年もは無理っぽいですが、少しでも長く、お元気に食堂を続けて欲しい一店です。
水曜定休。11:00～14:00 17:00～19:30 駐車場は無いので下諏訪駅もしくは、下諏訪駅南のコインパーキングに駐めるしか無いです。
私が小学校時代から愛してやまないラーメン屋さんですかね特にチャボカツ丼は絶品なのでご賞味ください
唐沢博さま コメントありがとうございます。チャボカツ丼戴きました。ボリュームもgood。味も最高です。近所だと通うのですが、少々遠いので、ツルヤスーパーへ行くときに寄るのが精一杯。長野県は揚げ物のレベルが高い!!うらやましいです。